专长中华传统料理，深深体会传统饮食文化博大精深，特别开立厨艺教室传承中国菜的李鸿荣主厨，分享剥皮辣椒纸包鸡/凤尾虾绍子豆签面，让人垂涎三尺。

我旅行时为自己买的纪念品几乎都是美食类的。我从意大利带蜂蜜回家，从英国购买茶叶。去年到西班牙旅行时，我还从行李箱里腾出空间放苦艾酒（vermouth）。在那里，我很快就喜欢上了他们的苦艾酒时刻（hora del vermut），一种周末的传统，午餐前停下来喝一杯苦艾酒。

秋天是采收土豆季节，新鲜的小土豆会大量上市，新鲜的小土豆不止酱着吃，还可以过油炸了拌椒盐，都非常的好吃，而且新鲜的小土豆口感酥面，蒸熟了直接拌茄子也比陈土豆好吃。下面就和大家分享酱香小土豆的做法，简单下饭超好吃。 1.首先将土豆洗净，有疤痕...

秋冬季节，很多人开始出现咳嗽症状。中医认为白色食物最养肺，但这些食物的搭配有技巧，台湾扶原中医诊所总院长郭大维在“健康1+1”节目推荐五个养肺的食疗方剂，这些搭配和功效各有特色。 1. 玉竹百合汤 食材：鲜百合、玉竹、石斛各10-20克...

透过运动减压，对于提升免疫力也是必不可少。陈俊如建议，对于平时处在高压工作环境下的人，可以将脑袋放空慢跑半小时，有助于放松大脑和身心。

人们经常叮咛年长者要多注意保暖，尤其是在温度变化比较大时。事实上，年长者确实会因为老化的关系，变得比较容易感觉冷。现在来看看专家怎么说。