到台湾澎湖必买的知名特产美食，肯定是厚实好Q绵密黑糖味的黑糖糕。著作65℃汤种面包的陈郁芬老师分享的澎湖黑糖糕，宛如黑珍珠一般吸引人。自制天然黑糖蜜时，她特别叮咛不要搅拌黑糖与水，而是要不断摇晃锅子，让黑糖与水变成糖水。小苏打是增色用的，然后放凉的黑糖液要分次加入粉中，而且要加在粉的中间，再用直立打蛋器拌匀。

说到日本最知名的羊肉料理，就是北海道的“成吉思汗烤肉”。不仅广受当地居民喜爱，也是来自世界各地的观光客指名享用的料理。东京“成吉思汗烤肉店FUJIYA”的主厨东藤正宪先生，北海道出身，拥有出神入化的切肉刀工，传授最正统的吃法。

厨房是烹煮食物的场所，却也是容易滋生细菌、霉菌的地方。厨房的洗碗海绵、抹布、砧板，都是微生物容易生长的环境。如何提防病从口入？台湾国立嘉义大学微生物免疫与生物药学教授王绍鸿在大.纪.元;《健康1+1》节目介绍避免厨房滋生致病细菌、毒素的方法。

认输，并不可耻，而是有风度。它并非宣告退怯或者放弃，而是用一股温柔的力量，为自己重新找到定位！

后花园令人心旷神怡，怡情养性。然而拔草整地并不轻松。为什么越是没有人烟的地方草越是茂盛，有心照养的庄稼花木却得付出辛勤种植，才能生长收获？

冬天是大头菜（包菜）盛产的季节，大头菜含有维生素C、矿物质钾以及淀粉酵素等丰富营养成分。大头菜被民间视为“天然消化药材”，有效预防肠病毒、感冒等疾病，同时可以提升免疫力。今天和大家分享炒大头菜的正确方法，清脆爽口不出水。 1.先将最外面的叶...